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Kräuter und Natur im Fichtelgebirge
Stolz sind wir darauf, dass wir hauptsächlich nur solche Beeren, Wurzeln, Kräuter und Samen verwenden, die im Fichtelgebirge heimisch sind.
Fremde Essenzen, künstliche Aromen, synthetische Farbstoffe und Geschmacksverstärker lehnen wir ab.
Wir vertrauen auf gute Ausgangsprodukte und unser handwerkliches Können. Wir entziehen über natürliche Prozesse den Kräutern ihre wertvollen Inhaltsstoffe, so dass im Wesentlichen neben Alkohol und Wasser nur Kräuter und Früchte in den Schnäpsen enthalten sind.
Bereits die Mönche im Mittelalter entdeckten, dass die Wirkstoffe mancher Heilkräuter nur in Alkohol löslich sind. Natur hat stets den absoluten Vorrang.
Dabei hilft uns auch unsere unmittelbare Umgebung inmitten des Naturparks Fichtelgebirge, wo viele Kräuter noch unter ursprünglichen Bedingungen wachsen können und wo wir mit dem sehr weichen und reinen Wasser des Granitgebirges unsere Spirituosen aufsetzen.






